¿Sería el local de 'The Bear' un caso perfecto para 'Pesadilla en la Cocina' y Alberto Chicote?

Cuatro temporadas de ‘Pesadilla en la Cocina’ a mis espaldas me permiten confirmar que The Beef sería un idóneo candidato para protagonizar un capítulo del exitoso programa televisivo que lanzó a la fama a Alberto Chicote. Discusiones, suciedad, superación, averías, egos, envidias, historias familiares, deudas pendientes, ilusión… son los ingredientes que convierten a ‘The Bear’ en una serie tan adictiva… y en el casting perfecto para este programa.

‘Pesadilla en la Cocina’ fue un triunfo (más) del vouyerismo televisivo de los realities de la pequeña pantalla que permitía al espectador conocer todos los entresijos de las cocinas de restaurantes, bares y tabernas españolas. Asistir ojipláticos a las discusiones más alocadas, las chapuzas culinarias más disparatadas, la suciedad absoluta o las historias más duras dentro del ecosistema de un restaurante. Y lo hacían siempre planteándose cuánto de verdad había en lo que se contaba. Más de lo que ellos creían. Y los creadores de ‘The Bear’ lo saben y juegan con ello, esta vez desde la barrera de la ficción.

La premisa de la primera temporada de ‘The Bear’ podría servir como marco de un buen capítulo del citado programa: un reconocido chef hereda un exitoso restaurante en un barrio de Chicago tras el suicidio de su hermano. Las deudas, una carta obsoleta, un local que se cae a pedazos, una contabilidad desfasada y un personal estancado, desganado e indisciplinado son los obstáculos con los que se encontrará a la hora de sacar el negocio a flote de nuevo. No me digáis que no estáis ya deseando ver cómo llega Chicote a Chicago. Con camiseta de los Chicago Hounds. O de ‘El caballero oscuro’.